TERNERA GALLEGA O DE AVILA 16 productos

-- por precio: primero el más bajo por precio: primero el más caro por nombre: de A hasta Z por nombre: de Z hasta A primero los productos en stock ordenar por

• Disponible

  ASADO TERNERA

  Costillar de Ternera cortado con sierra eléctrica en tiras de 2 a 5 cm. de espesor en sentido perpendicular a los huesos. . Las primeras costillas son más sabrosas porque tienen menos grasa. El corte por excelencia de los Argentinos . Especial...

  5,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  BABILLA

  Babilla o tambien llamada bola de lomo , es especial para Milanesas , escalopines , estofado Etc Indicar si se quiere en un trozo o fileteada

  11,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  CADERA (CORAZON DE CADERA)

  El cuadril es una pieza de carne sin hueso de la parte baja del cuarto trasero de la res. Es una carne muy  tierna y jugosa . muy apreciada para a el horno la plancha y la parrilla. Indicar si se quiere entero o fileteado

  13,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  CHORIZO CRIOLLO

  Auténticos chorizos mixtos de ternera y cerdo elaborados Artesanalmente al mejor estilo argentino Precio por kg

  5,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  CHULETON GALLEGO O AVILA

  El Chuleton Gallego o de Avila  de una terneza excelente y un sabor que característica su procedencia  es especial para parrilla o plancha Indicar el peso de cada chuleton

  15,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  ENTRAÑA

  Es un corte muy popular  Argentino, al igual que el asado o el vacio Se debe hacer con la piel para que resulte bien jugosa

  6,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  ENTRECOT BAJO (LOMO BAJO)

  El Lomo Bajo Gallego o de Avila de una terneza excelente y un sabor suave. Especial para parrilla o plancha Indicar si se quiere en un trozo o fileteado

  16,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  MATAMBRE

  Corte típicamente argentino, es la capa de carne magra que cubre el costillar de la vaca. Se limpia la grasa gruesa y sobrante y está listo para ser incluido dentro de la parrillada o bien rellenarlo para hervirlo

  6,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  MOLLEJAS DE TERNERA

  La Molleja es muy sabrosa especial para prepararla a la parrilla o plancha. Infaltable en una buena parrillada Argentina

  13,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  MORCILLA DE CEBOLLA

  Morcilla de cebolla de la Serrania de Ronda muy utilizada en los asadores Argentinos

  5,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  RABILLO DE CADERA (COLITA DE...

  La colita de  cuadril  tambien llamada Rabillo de Cadera es una pieza de carne sin hueso que es la continuacion de la cadera o cuadril Es muy apreciada para el horno y la barcacoa.

  11,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  REDONDO (PECETO)

  El Redondo  o tambien llamado Peceto , es especial para Milanesas , escalopines , horno y para hacer el Carpaccio o tambien  el Famoso Vitel Tone. Indicar si se quiere en un trozo o fileteado

  10,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  RIÑONES DE TERNERA

  No pueden faltar en una buena parrillada Argentina . Los riñones de ternera son un alimento rico en Hierro y vitamina B12 muy recomendado para los niños.

  5,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  SOLOMILLO DE TERNERA

  El solomillo  es el corte mas noble y  tierno de la ternera , es el favorito de los grandes Gourmets Ideal para plancha o a la brasa Indicar si se quiere en un trozo , en tacos o fileteado.

  30,00 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  TAPA (NALGA)

  Tapa o tambien llamada Nalga , es especial para Milanesas , escalopines , estofado Etc Indicar si se quiere en un trozo o fileteada

  11,90 €

  Añadir a la cesta Ver
  
  
• Disponible

  VACIO

  El vacio es el corte ubicado a continuación de las costillas..Carne muy jugosa, se recomienda  asarla con la piel . Junto al asado y la entraña son los cortes típicos de la parrilla Argentina

  6,90 €

  Añadir a la cesta Ver